首页 中医养生 运动养生 四季养生 食疗养生 养生人群 部位养生 文化 饮食 瑜伽 春季 男性 妇科 舞蹈 理论 健身 夏季 食谱 女性 四肢 孕妇

豆角保持脆嫩的方法-蚝油炒豆角

2015-10-10来源:网友分享作者:伟博娱乐场

  豆角又叫扁豆、四季豆等,是大家都很喜欢的蔬菜,但是大家都知道豆角如果没有熟透有一定的毒性,吃了会让人中毒,所以一般做豆角的方法都是炖或者烧,豆角都被炖得软软烂烂的,有没有什么方法能让豆角熟透却保持豆角的脆嫩呢?将豆角先用水焯熟再炒是个办法,既可以去除豆角的毒素,又可以缩短炒制的时间,使做出的豆角翠绿鲜嫩。  我为大家推荐一道很美味的家常小炒——蚝油豆角,鲜嫩的豆角搭配口感略甜的蚝油吃起来风味独特,是一道可口又健康的菜!

  蚝油炒豆角的材料:

  豆角300克、干木耳10克、胡萝卜50克  蚝油2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、蒜2瓣、姜2片、盐适量、鸡精适量、色拉油

  蚝油炒豆角的做法:

  1、木耳用温水泡发,洗净沥干,撕成小朵待用

  2、豆角摘去老筋,洗净,斜切成1.5厘米长的段(如果用的是截面较圆的那种豆角,切成稍长些的段),胡萝卜去皮洗净切片,蒜切蒜末

  3、将豆角放入滚水中煮熟(水中滴几滴油,煮过的豆角会油绿欲滴)

  4、炒锅烧热倒油烧至5成热,下蒜末、姜片爆香

  5、放入胡萝卜片炒软

  6、放入木耳同炒

  7、放入豆角同炒,加蚝油及生抽,最后加盐和鸡精调味即可

分享到:
网站地图 皇冠代理ra6676 中国皇冠网在那官方网站 皇冠网开奖?
申博太阳城 申博代理官网 申博正网开户 申博官网登入
钻石娱乐登入 通博彩票网新加坡2分彩 皇冠比分网址 有赌博网站?官网
皇冠网投注网地址多少 皇冠网双色球开奖 免费皇冠投注网预测网 皇冠网系统代理
皇冠网系统代理 皇冠投注网山东ccrr22 中国三星投注网 皇冠网在那官方网站
387PT.COM XSB1111.COM 77sbsun.com 98jbs.com 333xsb.com
pq138.com 218sunbet.com 132sun.com 444xsb.com 304ib.com
11sbsun.com XSB577.COM 978DC.COM 132cw.com 67ib.com
778DC.COM 133DC.COM 1112931.COM XSB385.COM 33sbsun.com